Hidupgaya.co – Risiko seorang anak terhadap alergi makanan berubah secara signifikan selama lima tahun pertama kehidupannya, baik dalam hal sensitivitas maupun makanan yang bereaksi terhadapnya.
Sensitisasi terhadap alergen makanan tampaknya mempengaruhi lebih banyak anak dari waktu ke waktu, para peneliti melaporkan baru-baru ini dalam jurnal Allergy.
Lebih lanjut, tim peneliti menemukan bahwa makanan yang mungkin membuat anak bereaksi berubah seiring bertambahnya usia. Kacang tanah merupakan alergen awal, sedangkan alergi terhadap jenis kacang-kacangan dan zat lain muncul kemudian.
“Khususnya pada anak kecil, hasil tes alergi yang positif belum tentu merupakan akhir dari segalanya,” kata peneliti senior Dr. Thomas Eiwegger, kepala kedokteran anak dan remaja di Rumah Sakit Universitas St. Pölten di Austria.
“Kita perlu mengetahui apakah sensitisasi tetap ada, hilang, atau berkembang di kemudian hari,” kata Eiwegger dalam siaran persnya. “Melihat komponen alergen individu memberi kita informasi berharga untuk mendiskusikan risiko dan pilihan pengobatan dengan keluarga.”
Untuk penelitian ini, tim menganalisis sampel darah dari 500 pasangan ibu-anak yang mengambil bagian dalam penelitian jangka panjang di Kanada.

Sampel darah anak diambil pada usia satu dan lima tahun. Para peneliti menguji setiap sampel untuk 300 ekstrak atau komponen alergen yang berbeda untuk melihat apakah anak tersebut mengembangkan sensitivitas.
Berdasarkan hasil penelitian, pada usia satu tahun, seperempat anak-anak (25%) memiliki kepekaan terhadap setidaknya satu jenis makanan. Pada usia lima tahun, angka ini meningkat menjadi 2 dari 5 anak (40%).
Telur dan kacang tanah merupakan salah satu alergen makanan utama pada usia satu tahun, namun pada usia lima tahun anak-anak menunjukkan sensitivitas yang lebih besar terhadap kacang-kacangan seperti kacang mete, hazelnut, walnut, dan pistachio.
Anak-anak juga menjadi lebih peka terhadap alergen lingkungan seperti kucing, anjing, tungau debu, dan serbuk sari rumput seiring bertambahnya usia, kata para peneliti.
Khususnya, sensitisasi tidak selalu permanen. Sekitar 1 dari 4 anak kehilangan kepekaan terhadap komponen alergen kacang tanah, kacang pohon, dan wijen seiring bertambahnya usia.
Hasil ini dapat membantu memandu pengobatan alergi makanan, kata para peneliti. Misalnya, dokter mungkin mengubah pendekatannya berdasarkan apakah sensitisasi yang dialami anak masih baru, menetap, atau hilang.
Secara bersama-sama, hal ini dapat membantu menginformasikan pengambilan keputusan bersama dalam merancang pengobatan alergi pada populasi anak-anak, lapor tim peneliti. Hasil studi ini juga memberikan data penting untuk merancang uji klinis di masa depan. (HG)