Hidupgaya.co – Kita tahu, makanan cepat saji (junk food) rendah kandungan zat gizi namun padat kalori, yang bisa menimbulkan berbagai masalah kesehatan terutama jika dikonsumsi dalam frekuensi kerap. 

Ketua Umum Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) dr. Piprim Basarah Yanuarso, Sp.A(K) dalam sebuah diskusi menyebut makanan siap saji sangat tinggi gula dan bisa memicu inflamasi (peradangan). “Anak-anak sekarang sudah banyak yang kena hipertensi, diabetes mellitus tipe 2 karena ini,” ujarnya.

Hal itu bisa dicegah dengan membiasakan anak untuk menyukai hidangan tanpa digoreng sejak dini. Hidangan yang tidak digoreng cenderung memiliki indeks gula yang jauh lebih rendah dibandingkan jajanan pada umumnya. Piprim menyarankan para orang tua untuk kembali ke makanan alami, real food (bukan pangan olahan), seperti sayuran, rebus-rebusan. 

Sepakat dengan IDAI, Reni Rahmawati, ahli gizi dari PT Sehat Secara Alami (SESA), mengatakan konsumsi hidangan yang tidak digoreng dapat membuat tubuh bekerja secara lebih optimal. “Selain memiliki cita rasa yang lebih enak, makanan yang diolah dengan cara rebus, kukus, bakar atau panggang juga memiliki nilai kandungan gizi yang lebih baik dibandingkan makanan yang yang digoreng,” ujarnya.

Menyadari banyaknya isu kesehatan yang mengintai para anak penggemar hidangan serba goreng, SESA memperkenalkan GreenPan Steamy, produk kukusan premium yang dapat mendukung niat para ibu dalam mendorong keluarganya bertransisi menjadi penikmat hidangan kukusan.

“Kami berkomitmen penuh mendukung para Ibu untuk mengaplikasikan gaya hidup sehat terhadap anggota keluarga mereka melalui ragam produk yang kami sediakan. Komitmen tersebut kami wujudkan dengan GreenPan Steamy yang memungkinkan para ibu untuk menyajikan hidangan kukus secara rutin, praktis dan menyenangkan,” ujar Chief Marketing Officer SESA, Renny Hasibuan.

Renny mengatakan, selain membantu bahan masakan untuk tetap memiliki kandungan zat gizi yang tinggi pasca dimasak, GreenPan Steamy juga dirancang agar dapat menghasilkan hidangan yang lezat. “Hal itu berkat desain Steamy’s Clever yang membuat makanan terasa lebih lezat saat ditumpuk di dalam kukusan,” ujarnya.

Sebagai pelengkap, Steamy turut dilengkapi panduan pengukus cerdas yang memiliki panduan lama waktu memasak berbagai jenis makanan kukus. Tak lupa, sebagai produk usungan GreenPan, Steamy tentunya juga sudah terbebas dari risiko mengeluarkan racun yang umum terjadi pada alat masak tradisional. 

Alhasil, selain lepas dari ancaman penyakit yang dapat muncul dari makanan cepat saji, anak pun dipastikan bebas dari kemungkinan ‘disusupi’ zat berbahaya yang dilepas alat saat proses memasak. (HG)

Advertisement