Hidupgaya.co – Konsumsi produk halal Indonesia pada tahun 2019 mencapai US$144 miliar yang menjadikan Indonesia sebagai konsumen terbesar menurut Global Islamic Economy Report 2020/2021. Melihat potensi yang menjanjikan, peran produk halal diharapkan turut membantu tingkatkan kualitas hidup masyarakat dan pertumbuhan ekonomi nasional karena sertifikasi halal dinilai sebagai indikator kualitas produk yang baik dan aman.

Kabar baiknya, pemimpin pasar minuman brown sugar boba di Indonesia, Xing Fu Tang resmi mengantungi sertifikat halal untuk seluruh menu dan cabang di Indonesia. Managing Director PT. Pelepas Dahaga Indonesia Vancelia Wiradjaja menyampaikan mengingat mayoritas penduduk di Indonesia yang beragama muslim, sangatlah penting untuk memberikan kenyamanan dan kepastian bahwa produk yang ditawarkan di gerai  Xing Fu Tang halal dan toyib (baik) untuk dikonsumsi. 

Ilustrasi minuman brown sugar boba Xing Fu Tang (dok. istimewa)

“Sertifikasi halal ini menjadi bukti dari komitmen Xing Fu Tang untuk memberikan kebahagiaan melalui minuman yang halal dan bermutu kepada seluruh masyarakat Indonesia, terlebih mempertimbangkan antusias masyarakat yang sangat tinggi sedari awal kami hadir di Indonesia,” terang Vancelia dalam temu media di gerai Xing Fu Tang Mal Taman Anggrek Jakarta, Selasa (26/4/2022).

Untuk diketahui, PT Pelepas Dahaga Indonesia berdiri pada 2019 dan telah menjadi pemegang master franchise dari Xing Fu Tang di Indonesia. 

Pemain minuman boba asal Taiwan ini menghadirkan rasa yang lebih dalam dan kompleks ditambah dengan aroma yang mengundang dibandingkan minuman boba pada umumnya. Dengan resep khas yang diwariskan turun temurun selama 60 tahun, Xing Fu Tang berharap dapat memberikan kebahagiaan kepada seluruh penggemarnya di Indonesia.

Dengan ciri khas boba yang dibuat secara handmade dan cita rasa brown sugar yang khas, Xing Fu Tang langsung menjadi favorit masyarakat ketika membuka gerainya di Indonesia pada tahun 2019. 

Vancelia menambahkan, Xing Fu Tang telah melalui berbagai proses untuk memperoleh sertifikasi halal. Dimulai dari implementasi Sistem Jaminan Halal, pemilihan bahan yang memenuhi kriteria, penanganan produk sampai kaji ulang manajemen untuk menjamin kehalalan dan kualitas minumannya.

Xing Fu Tang mempertahankan originalitasnya dengan menggunakan wajan tradisional dalam membuat boba dari bahan alami. Prosesnya dilakukan secara fresh dan langsung di setiap lokasi gerai dapat dilihat secara langsung oleh konsumen. Tekstur boba yang kenyal dengan sensasi manis dipadu susu yang tawar menjadi ciri khas dari Xing Fu Tang. “Perpaduan susu dipadu dengan brown sugar dan boba tersebut mampu menghadirkan pelopor Signature Brown Sugar Boba Milk yang unik,” ujar Vancelia. 

Xing Fu Tang juga menghadirkan coffee pop series sebagai menu terbarunya yang baru saja diluncurkan 8 April lalu. Dalam seri ini, Xing Fu Tang menghadirkan signature brown sugar coffee pop yang merupakan campuran brown sugar dan coffee pop.

Ragam minuman yang tersedia di Xing Fu Tang juga disesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia. Dengan mengusung resep tradisional berkonsep modern, Xing Fu Tang halal juga menjadi jaminan penting pada mutu dan kualitas dari varian produknya. 

Tak lupa, Xing Fu Tang bekerja sama dengan Bank Rakyat Indonesia (BRI) memberikan serangkaian promo menarik selama libur Lebaran. Promo berlangsung pada periode 27 – 30 April 2022, pelanggan bisa mendapatkan buy 1 get 1 free untuk setiap pembelian minuman signature brown sugar boba, pistachio series atau coffee pop series. Selain itu, pada periode promo 1 – 7 Mei 2022, pelanggan bisa mendapatkan potongan harga sebesar Rp50.000, berlaku untuk semua nasabah BRI.

“Kami berharap sertifikasi halal ini dapat memberikan ketenangan dan kenyamanan terhadap konsumen dalam mengonsumsi Xing Fu Tang,” pungkas Vancelia. (HG)