Hidupgaya.co – Indonesia tengah ‘demam’ dengan berbagai racikan kopi kekinian dengan tambahan susu, mulai latte, cappuccino, atau flat white kian mendapat tempat di hati konsumen dari berbagai kalangan. Fenomena ini menjadi daya tarik bisnis bagi banyak orang, termasuk para pengusaha dan barista dari kalangan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM).

Namun selayaknya bisnis, pengusaha dan barista kopi kekinian juga mengalami tantangan tersendiri berupa tuntutan pemenuhan bahan baku susu berkualitas, jangka waktu penyimpanan susu yang terbatas, hingga dari segi harga yang harus dikeluarkan untuk memberikan racikan kopi yang nikmat.

Robby Firlian di acara peluncuran Omela Foaming Milk Professional (dok. istimewa)

Disampaikan Corporate Affairs Director PT Frisian Flag Indonesia Andrew F. Saputro, di tengah meningkatnya konsumsi kopi kekinian dengan tambahan susu, para pengusaha kopi dan barista dituntut memiliki mindset untuk selalu maju dan terus berinovasi agar mampu bersaing dalam menyajikan racikan kopi berkualitas dengan harga terbaik demi memenangkan hati konsumen.

“Menjawab tantangan tersebut, Frisian Flag Indonesia terus berinovasi menghasilkan produk-produk susu berkualitas yang relevan dengan perkembangan industri food & beverage dari masa ke masa. Hadirnya Omela Foaming Milk Professional menjadi bukti terkini dari komitmen Frisian Flag Indonesia dalam memberikan nilai lebih kepada konsumen, termasuk mendukung pemberdayaan UMKM secara luas agar dapat terus berkembang dan maju, seiring dengan semangat perayaan 100 tahun Frisian Flag di Indonesia yaitu Melaju Kuat Bersama,” tutur Andrew dalam temu media daring yang digelar Rabu (13/4/2022).

Kesempatan sama, Marketing Director PT Frisian Flag Indonesia Felicia Julian menambahkan Omela
Foaming Milk Professional diformulasikan khusus oleh Frisian Flag Indonesia untuk membantu memperkuat bisnis pengusaha dan barista kopi kekinian, khususnya dari kalangan UMKM, untuk menjadi solusi mengatasi tantangan-tantangan yang dihadapi dalam menjalankan bisnis secara berkelanjutan.

“Dari sisi kualitas busa/foaming, Omela Foaming Milk Professional menghasilkan foam yang shiny, lembut, tebal dan stabil hingga 30 menit. Sementara dari segi rasa, Omela Foaming Milk Professional tidak mengandung gula tambahan sehingga netral dan memberikan rasa akhir yang balance antara medium sweet dan medium creamy,” ujarnya.

Felicia menambahkan, dari sisi efisiensi logistik, Omela Foaming Milk Professional dapat membantu memperkuat bisnis pengusaha karena memiliki jangka waktu penyimpanan lebih panjang sampai dengan 9 bulan di suhu ruangan dalam kondisi kemasan belum dibuka. Omela Foaming Milk Professional hanya perlu didinginkan sebelum penggunaan sehingga tidak memerlukan penyimpanan di chiller, yang membuat pengusaha kopi bisa lebih berhemat operasional listrik.

Sebelum digunakan, Omela Foaming Milk for Professional disarankan untuk disimpan terlebih dahulu dalam kulkas dengan suhu 4 derajat celcius untuk bisa memberikan hasil foaming yang lebih maksimal. “Efisiensi logistik ini dapat membantu aliran keuangan para pelaku UMKM lebih baik, terutama jika market demand berfluktuasi seperti saat pandemi,” terang Felicia.

Robby Firlian, juara nasional Latte Art Championship (ILAC) 2018 mengakui inovasi terbaru dari Frisian Flag Indonesia adalah pilihan tepat untuk pelaku bisnis kopi kekinian yang ingin beralih ke foaming milk dengan kualitas yang sangat baik sekaligus memberikan efisiensi dalam operasional bisnis. “Bagi saya, Omela Foaming Milk Professional adalah solusi yang pas untuk memberikan kualitas racikan kopi kekinian dengan tambahan susu sekaligus solusi yang pas untuk operasional bisnis karena memiliki masa simpan yang lebih panjang hingga 9 bulan,” tuturnya.

Selain itu, imbuh Robby, perpaduan rasa yang pas antara medium sweet dan medium creamy, serta tekstur foam yang stabil, silky, dan lembut sangat cocok untuk pasar konsumen light coffee drinker.

Konsumen bisa mendapatkan Omela Foaming Milk Professional melalui distributor resmi Frisian Flag Indonesia, atau hubungi Call Center Frisian Flag Indonesia melalui nomor telpon bebas pulsa 0-80018-21-406 (Senin-Jumat 08.00-16.30) atau email layanan.peduli@frieslandcampina.com. Info lebih lanjut tentang OMELA® Foaming Milk Professional bisa dilihat di http://www.omela.com/foaming-milk. (HG)