Hidupgaya.co – Menyajikan masakan bagi keluarga di bulan Ramadan tak jarang menjadi hal yang menantang. Agar tidak mengganggu aktivitas selama berpuasa, kita dapat merencanakan menu apa saja yang akan dimasak selama satu minggu ke depan dan melakukan belanja mingguan untuk mempersiapkan bahan yang dibutuhkan.

Berikut tips yang dapat dilakukan sehingga menyiapkan makanan buka puasa dan sahur menjadi lebih praktis, mudah dan menghemat waktu ala Tefal dan Shopee:

Ilustrasi menu ramadan (dok. istimewa)

1. Siapkan bumbu dasar yang sudah diolah dan siap pakai

Bumbu dasar merupakan bahan masak utama atau rempah yang menjadi dasar setiap masakan. Di Indonesia mengenal beberapa jenis bumbu dasar, diantaranya bumbu putih, merah dan kuning. Bahan -bahan penyusunnya seperti bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, kemiri. Mengolah bumbu dasar akan mempermudah proses memasak. Bumbu dasar dapat diolah dengan cara dihaluskan, kemudian ditumis sebentar dan dimasukkan dalam wadah kaca untuk disimpan dalam freezer.

2. Pastikan stok makanan bertahan lebih lama dan tetap segar

Jika membeli bahan makanan untuk menu selama satu minggu kedepan, maka kita wajib menyiapkan bahan dan bumbu yang dibutuhkan dan menyimpannya dengan baik, kegiatan ini juga biasa disebut food preparation. Untuk meminimalkan kerusakan dan hilangnya nutrisi saat disimpan, bahan mentah baik daging hingga sayuran yang telah dibeli harus dikemas dan disiapkan dengan cara yang benar, seperti membersihkan dan mencuci daging atau memberikan jeruk nipis untuk seafood agar saat dimasak terhindar dari aroma yang amis. Sebaliknya, sayuran tidak perlu dicuci melainkan hanya diletakkan pada wadah tertutup yang kering dan rapat.

3. Cari inspirasi menu beragam yang mudah dibuat

Untuk membuat variasi menu tidak harus menggunakan jenis bahan makanan baru yang berbeda. Kita dapat mengkreasikan bahan makanan yang sama untuk memasak beberapa menu atau mengembangkan masakan baru. Tidak perlu bingung, karena saat ni banyak situs atau platform resmi brand di media sosial yang memberikan inspirasi resep sajian masakan Ramadan. Salah satunya brand peralatan masak dari Perancis, Tefal. Melalui Instagram resminya @tefal.id membagikan ide resep sajian Ramadan yang mudah diikuti serta berbagai tips dalam menyajikan masakan.

4. Gunakan peralatan memasak yang berkualitas

Kualitas peralatan yang digunakan akan mempengaruhi kenyamanan ketika memasak. Material peralatan memasak juga bisa berdampak pada kesehatan. Selain itu, peralatan yang kurang lengkap akan membatasi dalam mengkreasikan masakan. Oleh karena itu, penting untuk memilih peralatan memasak yang berkualitas, aman dan dapat diandalkan untuk mendukung aktivitas memasak selama bulan Ramadan.

Tefal yang menawarkan produk cookware bebas PFOA sehingga aman untuk semua proses memasak serta fitur thermosignal (indikator panas) yang memudahkan kita untuk mengetahui waktu ideal untuk mulai menggunakan wajan, serta berbagai produk kitchen appliances dengan berbagai fitur yang dapat memudahkan dalam memasak makanan sahur dan berbuka puasa seperti air fryer.

Femi Natalia selaku Country Manager PT Groupe SEB Indonesia – MSD sebagai perusahaan yang menaungi brand Tefal di Indonesia menyampaikan Tefal ingin memanfaatkan momen bulan suci Ramadan untuk berbagi kebaikan melalui beragam produknya. “Sebagai salah satu merek cookware unggulan yang hampir lebih dari 60 tahun memimpin pasar, kami yakin produk Tefal yang telah diintegrasikan dengan teknologi terkini mampu memberikan kemudahan memasak sajian di bulan Ramadan,” ujarnya.

Femi mengakui keinginan untuk menyantap menu berbuka yang berbeda setiap harinya serta waktu sahur yang terbatas membuat sebagian orang mengalami kesulitan untuk memasak. “Produk seperti Tefal Frypan dan Tefal Easy Fry Health Fryer XL akan sangat membantu mempercepat proses memasak hidangan berbuka dan sahur. Menghasilkan hidangan sehat namun tetap lezat,” ujarnya.

Untuk bisa memiliki berbagai peralatan memasak yang berkualitas, aman dan dapat diandalkan dari Tefal, masyarakat dapat memanfaatkan penawaran menarik berupa potongan harga hingga 64% dalam kampanye Shopee Big Ramadan Sale yang berlangsung hingga 5 Mei 2022.

Kesempatan sama, Director Business Partnership Shopee Indonesia Daniel Minardi menambahkan Shopee Big Ramadan Sale hadir untuk menambah kemeriahan dan menjawab antusiasme masyarakat dalam menyambut bulan suci. “Di Shopee, semua yang kami lakukan didasari oleh permintaan dan kebutuhan pengguna. Maka itu, kami senang sekali dapat bekerja sama dengan Tefal untuk menyediakan cookware berkualitas, guna menambah semangat dan kreativitas pengguna Shopee dalam menyiapkan sajian yang beragam di bulan Ramadan,” ujarnya. (HG)