Hidupgaya.co – Mood sering berantakan ketika peralatan penting malah lenyap pada saat dibutuhkan, terutama saat hasrat membuat kue begitu menggebu? Nah, hal yang sering jadi sumber masalah tidak lain dan tidak bukan adalah mixer.

Masalah yang kerap terjadi dengan mixer adalah pengaduk yang hilang, khususnya beater, yang berfungsi untuk frosting cake, mengocok mentega dan gula dan pembuatan krim. Bisa juga digunakan untuk mengaduk adonan mashed potato, keju, atau adonan lembut lainnya.

Selain itu, dough atau hook tak jarang juga ikutan raib. Padahal fungsinya tak kalah penting yaitu untuk mengaduk adonan yang lebih berat dan butuh waktu istirahat seperti adonan untuk roti, donat, dan pizza. Bila tidak hilang karena lupa menyimpan, peralatan itu juga bisa jadi berkarat karena salah penangan. Ambyar sudah keinginan bikin kue bukan?

Ilustrasi Cosmos Mixer Cosmic (dok. istimewa)

Bila perlengkapan mixer lengkap, bukan jaminan akan sukses membuat kue. Adonan gagal juga bisa jadi masalah lain. Hal ini terjadi karena kurangnya pengetahuan soal pemakaian percepatan putaran pengaduk. Biasanya karena ingin cepat jadi, putaran pengaduk dipasang pada speed (kecepatan) sedang dalam waktu lama. Padahal beda adonan dan pengaduk, beda pula treatmentnya.

Mengaduk dengan beater biasanya menggunakan speed sedang. Beater digunakan untuk mengaduk adonan yang encer (seperti adonan kue). Sedangkan dough hanya boleh menggunakan speed rendah. Dough dengan bentuk spiral ini, digunakan untuk mengaduk adonan yang lebih kental (seperti adonan roti, donat dan pizza).

Ketiga masalah di atas sebenarnya sudah ada solusinya, salah satunya ada pada produk keluaran Cosmos terbaru, yaitu Mixer Cosmic CM-1659. “Mixer Cosmic hadir sebagai pioneer mixer dan satu-satunya yang dilengkapi dengan kontainer untuk menyimpan dough dan beater agar tetap bersih, higienis dan tidak berserakan di mana-mana,” ujar Head of Product Manager PT. Star Cosmos, Sonny Wibowo.

Selain tipe Cosmic CM-1659 tersedia juga dalam tipe CM-1579 dan CM-1589. Konsumen juga tidak perlu khawatir soal kualitas adonan, karena mixer ini memiliki fitur Real Turbo sampai dengan 5 percepatan yang memungkinkan mengaduk adonan lebih cepat merata dan mengembang.

“Cosmos Mixer Cosmic sangat cocok untuk siapa pun yang gemar membuat kue di rumah. Cosmic memiliki kontainer untuk menyimpan dough dan beater sehingga terjaga kebersihannya dan tidak gampang hilang,” imbuh Sonny.

Satu lagi inovasi yang diusung produk Cosmos ada pada produk oven, yaitu Cosmos Oven CO-9926 RCG, yang dilengkapi dengan fitur Rotisserie Pick dan Crum Tray yang memudahkan pembersihan oven. Untuk kenyamanan memanggang, produk ini juga dilengkapi dengan fish grill yang dapat digunakan untuk memanggang ikan secara utuh tanpa khawatir daging akan hancur. “Fish grill  akan bergerak memutar, mendistribusikan panas secara merata sehingga masakan matang sempurna,” tandas Sonny. (HG)