Lanjut ke konten

Pameran Industri Kuliner Kelas Dunia Siap Dihelat di JIIEXPO Kemayoran

02/07/2018

Hidupgaya – Buat para pengusaha katering atau yang bergerak di bisnis kuliner, cobalah sempatkan datang ke JIIEXPO Kemayoran, Jakarta pada 18-20 Juli mendatang. Di sana akan berlangsung pameran akbar yang menampilkan beragam platform lengkap seperti peralatan katering, peralatan makan untuk kebutuhan para industri profesional.

Pameran perdana yang dihelat oleh Hotelex dan Finefood Indonesia ini menempati area 10 ribu meter persegi, khusus didedikasikan untuk sektor makanan, minuman, hotel, restoran dan kafe khusus kelas atas, dengan menampilkan merek internasional.

Project Director PT Pamerindo Indonesia,  Wiwiek Roberto, menjelaskan meskipun ini pameran perdana, namun hingga kini lebih dari 200 perusahaan dari 26 negara siap bergabung sebagai peserta. “Untuk pameran pertama, responsnya sudah cukup baik, dimana peserta yang siap hadir pada pameran sudah mencapai 250 perusahaan dari 26 negara,” kata Wiwiek dalam temu media di Jakarta, baru-baru ini.

Selain Wiwiek, hadir dalam temu media adalah Chef Stefu Santoso sebagai President of Association of Culinary Professionals Indonesia, Roni Paskah sebagai Corporate Chef of PT Multi Flashindo Karisma dan Juanita Grace Adoe sebagai Chief of Marketing Officer Estika Tata Tiara, serta Ben Wong, General Manager PT Pamerindo Indonesia.

Soal target, diharapkan pameran ini dikunjungi oleh minimal 12 ribu pelaku bisnis dan industri. “Kami harapkan para peserta pameran lebih menampilkan produk-produk yang lebih efisien,” ujar Wiwiek.

Hotelex Indonesia menjadi tuan rumah beberapa kompetisi dan workshop skala internasional, antara lain The 1st Asian Food Challenge, melibatkan delapan tim dari Indonesia dan membawa tim dari enam negara yaitu Malaysia, Thailand, Kamboja, India Selatan, Myanmar dan Brunei.

Kompetisi lainnya adalah Indonesia Coffee Event (Ice), yang telah dihelat tujuh kali. Kompetisi ini didedikasikan untuk menemukan barista terbaik di Indonesia yang akan maju pada kejuaraan World Barista Championship (WBC).

Sektor makanan dan minuman harus diakui berkontribusi menjadi motor penggerak perekonomian. Kementerian Perindustrian Republik Indonesia mengharapkan total investasi sektor swasta di bidang makanan dan minuman akan mencapai Rp63,25 triliun tahun ini, naik 6,7 persen dibandingkan tahun sebelumnya. (HG)

Iklan

From → Food Lover

Tinggalkan sebuah Komentar

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: