Lanjut ke konten

Ragam Kebaikan Susu UHT yang Perlu Kita Tahu

15/12/2017

Hidupgaya – Susu merupakan salah  satu sumber pangan kaya gizi. Susu yang umumnya dihasilkan dari sapi memiliki peranan penting untuk memenuhi kebutuhan nutrisi anggota keluarga, khususnya anak-anak dalam masa pertumbuhan.

Meski susu penting dalam menunjang gizi keluarga, sayangnya asupan susu di Indonesia masih rendah. Konsumsi susu Indonesia masih rendah bila dibandingkan dengan rata-rata negara ASEAN lainnya. Filipina angka konsumsi susunya mencapai 22,1 liter; Thailand 3,7 liter; dan Malaysia 50,9 liter per tahun. Konsumsi susu nasional berada di kisaran 17,2 kg per orang per tahun, naik 5 persen setiap tahunnya.

Pertumbuhan ini kian dikuatkan dengan temuan yang menyebutkan bahwa keluarga Indonesia mulai peduli akan makanan yang dikonsumsi, termasuk bagaimana para orang ua lebih memperhatikan kandungan gizi dan nutrisi yang dikonsumsi oleh buah hatinya setiap hari.

Menurut pakar nutrisi Emilia Achmadi, sebagai sumber kalsium, susu merupakan produk pangan dengan kandungan nutrisi lengkap yang paling mudah diserap khususnya oleh anak-anak dengan fungsi pencernaan normal saat masa tumbuh kembangnya. “Agar dapat menyesuaikan tingginya kebutuhan nutrisi di tengah aktifnya kegiatan mereka, susu cair segar berkualitas yang mengandung keseimbangan nutrisi dapat menjadi solusi, salah satunya susu UHT,” ujar Emilia di acara edukasi media yang digelar Tetra Pak Indonesia bertema “Susu Bergizi Kesukaan Anak” di Jakarta, baru-baru ini.

Emilia menambahkan, idealnya anak-anak berusia 2-5 tahun membutuhkan 400 – 600 cc susu segar sehari (setara dengan 2 – 3 gelas) untuk dapat melengkapi nutrisi harian di luar makanan padat lainnya. Bahan-bahan premium yang terkandung dalam Susu UHT, seperti protein, karbohidrat, vitamin dan mineral menjadikannya produk yang lengkap dan seimbang serta aman dikonsumsi sehari-hari oleh anak berusia di atas dua tahun.

Bukan hanya kandungan nutrisinya saja, susu UHT menarik bagi anak anak melalui ragam pilihan rasa yang disukai.

Terkait dengan konsumsi susu UHT, Andra Alodita, seorang blogger, berbagi kisah tentang pengalamannya mengonsumsi susu bersama buah hatinya. Sebagai Ibu muda merangkap freelancer, Andra Alodita memulai aktivitas sejak pagi hari. Namun, ia tetap memastikan seisi rumah untuk memperoleh nutrisi yang lengkap, terutama untuk anak.

“Untuk mendorong kebiasaan makan sehat, upaya yang saya lakukan adalah membuat lebih banyak pilihan makanan bernutrisi yang menarik bagi anak, salah satunya adalah dengan menyediakan susu dengan berbagai variasi rasa yang disukai. Bukan hanya dapat meningkatkan konsumsi susu anak, tetapi juga menghindarinya dari produk minuman lain yang kurang bergizi,” ujar Alodita.

Dalam kesempatan yang sama, Communications Manager Tetra Pak Indonesia Gabrielle Angriani mengungkapkan, para orangtua, terutama ibu tentu ingin memastikan memberikan terbaik bagi keluarganya. “Susu UHT turut mendukung gaya hidup modern yang dijalani oleh para ibu dalam menyediakan nutrisi lengkap dan seimbang bagi anak dengan cara yang praktis,” ujarnya.

Gabrielle juga mengimbau masyarakat untuk memperhatikan tanggal kedaluwarsa susu serta memastikan bahwa kualitas kemasan dalam keadaan baik.

Mengingat keamanan konsumsi pangan merupakan hal penting, Tetra Pak Indonesia, melalui teknologi aseptik dengan enam lapisan pelindung dapat memastikan kebaikan dan nutrisi dalam susu UHT tetap terjaga.

Keterangan foto kiri ke kanan – Gabrielle Angriani, Communication Manager of Tetra Pak Indonesia, Emilia E. Achmadi MS., RD, Pakar Gizi, dan Andra Alodita, Lifestyle Blogger Indonesia.

“Tetra Pak Indonesia juga berharap untuk meningkatkan pemahaman masyarakat mengenai perkembangan teknologi UHT dan pengemasan aseptik susu cair yang memungkinkan konsumen memilih berbagai jenis rasa, dan manfaat susu sesuai kebutuhan serta variasi kemasan sesuai selera dan kebutuhan anak,” pungkas Gabrielle. (HG)

Iklan

From → Diet & Nutrition

Tinggalkan sebuah Komentar

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: