Lanjut ke konten

Up Hot Dark Chocolate: Secangkir Kelezatan Cokelat Murni yang Menyehatkan

26/09/2016

Hidupgaya – Otak merupakan pusat keseluruhan tubuh yang tidak hanya mempengaruhi fungsi organ-organ tubuh tetapi juga kesehatan mental. Seandainya jantung atau paru-paru berhenti bekerja selama beberapa menit, manusia masih bisa bertahan hidup.

Namun jika otak berhenti bekerja selama satu detik saja, maka tubuh manusia akan mati. Itulah mengapa otak disebut sebagai organ yang paling penting dari seluruh organ di tubuh manusia.

dark-chocolate

Hasil survei Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB) tahun ini menyebutkan bahwa kemampuan berpikir di banyak negara, khususnya negara berkembang, mengalami penurunan. Hal ini akibat dari kurangnya pemberian nutrisi otak di masa perkembangan anak dan saat dewasa.

Padahal, otak meskipun beratnya hanya 2 persen dari berat seluruh tubuh, memerlukan 20 persen darah dari total seluruh darah yang ada di tubuh serta 50 persen dari seluruh kebutuhan energi tubuh kita.

Terkait dengan hal itu, Head of Product Marketing Dept. PT CNI, Chendra Tirto mengatakan konsumsilah makanan yang mengandung vitamin dan bergizi agar kebutuhan energi tubuh dan otak terpenuhi.

Chendra menambahkan, semakin sering otak dipakai semakin banyak kebutuhan energi bagi otak. Yang dimaksud energi di sini adalah zat gula (glukosa) dan oksigen. Di dalam otak terdapat neurotransmitter (penghubung antarsel otak) yang membutuhkan asupan nutrisi dan oksigen yang cukup agar otak dapat bekerja optimal.

Kakao

Kakao

Pada dasarnya makanan pokok otak ada dua, yaitu oksigen dan nutrisi dari makanan. Nutrisi untuk otak didapat dari karbohidrat, protein, dan lemak sebagai bahan pembentuk sel otak yang sehat sekaligus sumber energi.

Nutrisi tersebut bisa didapat dari buah–buahan terutama berries, sayuran, kacang-kacangan seperti kenari, almond, chia seeds, dan juga kakao atau cokelat. Semakin tinggi massa kakao semakin tinggi pula jumlah flavonol yang dikandungnya, kata Chendra.

Berdasarkan Encyclopedia of Healing Foods (Murray, Michael. Atria Books, 2005), cokelat yang baik dikonsumsi adalah jenis dark chocolate yang mengandung massa kakao minimal 70 persen. Cokelat susu (milk chocolate) biasanya sudah diformulasikan dengan susu tinggi lemak jenuh dan gula dengan jumlah berlebih.

Ada sejumlah fakta menarik terkait dark chocolate dan sudah dibuktikan secara ilmiah. Berikut ini manfaat dark chocolate yang perlu kita tahu:

1. Dark chocolate dapat membantu memaksimalkan kerja otak. Dark Chocolate juga bisa membuat bahagia bagi orang yang mengonsumsinya.

“Maksudnya Dark chocolate menstimulasi zat endorphins di dalam otak yang merangsang timbulnya perasaan bahagia. Hormon endorphins dapat mengurangi rasa sakit dan efek negatif dari stres,” kata Chendra. Dark chocolate juga mengandung magnesium yang berfungsi menstimulasi otak agar dapat lebih santai.

Secangkir minuman cokelat

Secangkir minuman cokelat

2. Dark choholate juga dapat meningkatkan aliran darah ke otak.

Flavonoid dalam cokelat terbukti dapat meningkatkan aliran darah yang menuju otak. Studi yang dilakukan oleh Harvard Medical School menyimpulkan, mengonsumsi dua cangkir minuman hangat cokelat dapat meningkatkan aliran darah ke otak 2-3 jam sehingga kemampuan bekerja dan memori otak meningkat hingga 30 persen. Lancarnya peredaran darah ke otak membantu mengatasi kepikunan dini dan mencegah penurunan mental pada usia lanjut.

3. Dark chocolate juga dapat menjaga otak dari kerusakan akibat radikal bebas.

Otak menghabiskan 20 persen total oksigen yang ada di dalam darah sehingga rentan dengan efek negatif dari radikal bebas. Antioksidan dari cokelat – yakni flavonoid – menjaga sel–sel otak dengan cara menetralkan efek radikal bebas dan mencegah penuaan sel otak.

4. Chendra menjelaskan, dark chocolate dapat meningkatkan kemampuan belajar, menghafal dan konsentrasi. Flavonoid dari coklat masuk dan terakumulasi di bagian area otak (hippocampus) yang mempengaruhi kemampuan belajar dan mengingat.

Cokelat juga mengandung kafein yang dapat meningkatkan kemampuan mengingat dan konsentrasi.

5. Mengonsumsi dark chocolate dapat meminimalkan kepikunan. Antioksidan dalam cokelat dapat mengurangi risiko dementia (pikun) pada usia lanjut. Flavonol dalam cokelat terbukti membantu perbaikan fungsi otak penderita gangguan kognitif ringan.

Mengonsumsi cokelat yang kaya akan flavonoid diklaim dapat mengurangi efek kerusakan otak karena usia.

Up Hot Dark Chocolate, Kelezatan yang Menyehatkan

Up Hot Dark Chocolate (Dok. CNI)

Up Hot Dark Chocolate (Dok. CNI)

Dark Chocolate dapat ditemukan dalam produk minuman yang diproduksi oleh CNI yaitu Up Hot Dark Chocolate. “Nikmati lezatnya minuman cokelat asli sekaligus dapatkan semua manfaat cokelat di atas melalui Up Hot Dark Chocolate,” ujar Chendra.

Chendra mengatakan Up Hot Dark Chocolate adalah minuman cokelat instan yang dibuat dari perpaduan bubuk cokelat, ekstrak ginseng, gula, susu skim, dan krimer nabati. Jenis coklat yang digunakan adalah jenis dark chocolate Red Africans Cocoa Powder di mana mengandung 70% kakao dan sisanya adalah lemak coklat.

Dia juga menambahkan dark chocolate jenis Red Africans mempunyai aroma yang harum, warna cokelat yang pekat dan rasa coklat yang yummy. Susu skim di dalamnya membuat rendah lemak dan rendah kalori. “Segala manfaat cokelat bagi kesehatan otak, ada di Up Hot Dark Chocolate,” pungkas Chendra.

Tentang CNI

PT CNI lahir di Bandung pada 1 Oktober 1986 dengan produk pertamanya Sun Chlorella A dari Jepang.

Sejalan dengan waktu, CNI terus memasarkan produk produknya yang berkualitas tinggi seperti CNI Nutrimoist, CNI Ester-C Plus, Well 3 Royalzim, CNI Ginseng Coffee, Ichi-I Magic Processor, Super SC88 Laundry Compound, Plant Catalist 2006, Winz, CNI Organic, CNI Marine Organic Calcium, Up Soya, Up Hot Dark Chocolate, Ires dan produk-produk CNI lainnya.

Hingga kini, CNI juga telah memiliki puluhan kantor cabang dan cabang pembantu, serta ratusan Distribution Center yang tersebar di seluruh Nusantara.

Bekerja sama dengan PT Sukses Abadi Farmindo yang berlokasi di Tangerang dengan luas 12.600 m² dan telah memiliki standar Hazard’s Analysis Critical Control Point (HACCP) & Cara Pembuatan Obat yang Baik (CPOB), sudah lebih dari 80% produk CNI diproduksi di dalam negeri. Beberapa produknya bahkan sudah diekspor ke manca negara.

Dalam rangka memperluas jaringan di pasar internasional, didirikanlah CNI Corporation di Malaysia untuk melakukan ekspansi ke manca negara, seperti Singapura, Hong Kong, India, Brunei, Filipina, Taiwan, Cina, Nigeria dan Thailand.

Segera menyusul negara-negara lainnya. Untuk menunjang kualitas produk, CNI Corporation telah mendirikan pusat riset dan penelitian di berbagai negara. Untuk menunjang produksi di luar negeri, CNI juga telah membangun pabrik-pabrik di Malaysia, Cina dan Taiwan.(HG)

Iklan

From → Food Lover

Tinggalkan sebuah Komentar

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: