Hidup Sehat Tetap Bisa Makan Enak kok

Buavita menggelar kelanjutan dari kampanye Buavita Frutarian dengan melibatkan Chef Edwin Lau, celebrity chef yang memiliki komitmen tinggi dalam menerapkan dan menciptakan ragam menu sehat di atrium Cilandak Town Square, pekan lalu.

Arya Bahupringga, Senior Brand Manager Buavita mengungkapkan, “Melalui aktivitas kelompok Healthy Eating yang dipimpin oleh Chef Edwin Lau, kami ingin berbagi bahwa pengetahuan mengenai kombinasi bahan makanan yang dan juga cara mengolah makanan sehat sangat menentukan keberhasilan kita untuk menjalankan hidup sehat.”

Banyak yang menilai bahwa menjalani pola makan sehat akan menghalangi kita untuk menikmati aneka ragam kuliner karena biasanya makanan sehat identik dengan makanan yang hambar, direbus, kurang berbumbu, dan lainnya. Padahal kenyataanya tidak demikian, menu sehat dapat dikreasikan secara sehat melalui komposisi bahan yang sehat pula, dan tetap menghasilkan hidangan yang mengundang selera.

Dengan kata lain, hasrat untuk makan makanan yang lezat tetap dapat terpenuhi dengan cara yang sehat.

”Penting untuk diingat bahwa pola makan sehat sebenarnya mengandung unsur 5B yaitu: berimbang nutrisinya, bergizi, beragam, bersih dan berkomitmen. Poin terakhir menjadi sangat penting, karena setelah kita memiliki pengetahuan mengenai bahan makanan yang sehat bergizi serta bagaimana cara mengolah dan mengkombinasikannya agar menghasilkan menu yang bergizi seimbang dan aman untuk dikonsumsi, kita harus terus menerapkan pengetahuan tersebut secara konsisten setiap hari,” ujar Edwin.

“Saat kita memutuskan untuk hidup sehat, kita layaknya menikahi gaya hidup yang sehat, susah dan senangnya harus dijalani bersama-sama,” tandasnya.