Hidupgaya.co – Ramen identik dengan makanan yang digemari kalangan anak muda. Kuliner mi dari Jepang dengan rasa dan aroma khas yang lezat terasa cocok dengan lidah mayoritas masyarakat Indonesia. Tak hanya bisa dinikmati di restoran, ramen kini tersedia dalam kemasan instan yang praktis sehingga bisa disantap di rumah kapan saja.
Nah, penggemar ramen silakan merapat. Baru-baru ini Wings Food melalui lini Mie Sedaap merilis Ramen Yes ala Jepang dalam dua varian, Hakata Chicken Ramen dan Tokyo Chicken Yakitori.
“Inovasi Ramen Yes merupakan bagian dari komitmen Wings Food untuk terus menghadirkan produk berkualitas, relevan, dan terjangkau bagi konsumen Indonesia di tengah dinamika ekonomi dan perubahan perilaku belanja masyarakat,” terang Yohana Adityarini, Brand Manager Ramen Yes dalam temu media di Jakarta, baru-baru ini.
Peluncuran Ramen Yes tak lepas dari pengamatan terkait kedekatan Jepang dan Indonesia, tidak hanya melalui budaya, tetapi hingga ke makanan. Ramen tercatat menjadi salah satu ikon kuliner Jepang dengan karakter yang berbeda dan khas di tiap daerahnya.
“Ramen itu dari street food menjadi salah satu simbol budaya modern Jepang. Karenanya, Wings Food membawa rasa legendaris dari dua kota ini menjadi inspirasi dari Ramen Yes,” tutur Yohana.
Ramen Jepang sudah punya basis fans yang kuat di Indonesia, terutama di kalangan pecinta kuliner urban, millenial, dan Gen Z yang aktif mencari pengalaman baru. “Wings Food menangkap peluang ini, menjadi kesempatan unik untuk membuat produk ramen halal agar semakin banyak masyarakat yang dapat menikmati ramen legendaris kapan saja dan di mana saja,” lanjut Yohana.
Anak muda semakin gencar mencari pengalaman baru yang seru, relevan, dan penuh rasa, termasuk dalam hal makanan. Gen Z dikenal suka menikmati momen, mencoba tren, dan merasakan sesuatu yang berbeda. Kondisi ini membuat konsumen kini lebih mengutamakan produk yang mampu memberikan nilai lebih, kualitas tepercaya, serta pengalaman yang memuaskan.
“Dua varian Ramen Yes menghadirkan pengalaman ramen Jepang autentik dalam format instan yang praktis dan terjangkau. Siapapun dapat menikmati pengalaman makan ramen ala Jepang tanpa harus pergi jauh ke Jepang,” urai Yohana.
Hakata Chicken Ramen terinspirasi dari Hakata-Style Ramen legendaris dari Fukuoka yang dikenal dengan jenis kuah paitan, yaitu kuah yang putih, kental dan creamy. Menawarkan kuah gurih dari kaldu ayam dimasak dalam waktu lama untuk mengekstraksi rasa dari daging dan tulang ayam, menghasilkan rasa yang umami, rich dan smooth.
Dipadukan dengan mie lurus khas Hakata, setiap suapan terasa menyatu dan konsisten dari awal hingga akhir. Hakata ramen menjadi salah satu jenis ramen Jepang yang paling dikenal dan digemari di Indonesia.
Ramen Yes menghadirkan Hakata ramen autentik ini dalam kemasan praktis. Sensasi dan pengalaman makan Hakata-ramen makin elevated dengan topping crispy tempura yang memberi highlight di setiap gigitan, berpadu sempurna dengan kuah ayam yang rich dan flavorful.
Tokyo Chicken Yakitori merepresentasikan karakter ramen ala kota Tokyo yang modern, sibuk dan dinamis melalui gaya dry ramen (abura ramen). Tanpa kuah, mie lurus dilapisi saus rahasia Jepang menghadirkan perpaduan rasa manis dan gurih dengan sentuhan aroma asap khas chicken yakitori, ikon kuliner Jepang yang populer dari street food hingga restoran Michelin star ternama.
Silakan coba Ramen Yes dengan harga terjangkau di rentang Rp3.000 – Rp3.500 per bungkus. (HG)
Hidupgaya.co 