Hidupgaya.co – Tertarik mengonsumsi makanan, minuman atau suplemen kolagen? Sebelum mulai memutuskan hal ini ketahui sejumlah hal penting agar tak buang-buang uang percuma.

Kolagen memainkan peran penting dalam memberikan struktur, kekuatan, dan dukungan di seluruh tubuh. Perdebatan seputar kegunaan suplemen kolagen terus berlanjut. Manfaat kolagen mungkin lebih dibesar-besarkan di media daripada bukti yang mendukungnya.

Diperlukan lebih banyak studi penelitian yang dipublikasikan untuk menunjukkan manfaat kesehatan sebenarnya dari suplemen kolagen.

Dikutip dari laman Cleveland Clinic, kolagen tidak dapat diserap oleh tubuh dalam bentuk utuh. Tubuh memecah protein kolagen yang kita konsumsi menjadi asam amino. Jadi, konsumsi makanan kaya kolagen tidak secara langsung menghasilkan kadar kolagen yang lebih tinggi dalam tubuh.

Namun demikian, banyak makanan yang menyediakan bahan baku yang mendukung produksi kolagen dapat dikonsumsi sebagai bagian dari diet sehat. Makanan ini mengandung asam amino prolin dan glisin. vitamin C, seng, dan tembaga juga dibutuhkan untuk proses tersebut.

Makanan yang mengandung asam amino, vitamin, dan mineral ini meliputi:

* Vitamin C, ditemukan dalam jeruk, stroberi, paprika, brokoli, kubis Brussel, dan kentang.

* Prolin, ditemukan dalam jamur, kubis, asparagus, kacang tanah, gandum, ikan, putih telur, dan daging.

* Glisin banyak terkandung dalam daging merah, kalkun, ayam, dan kulit babi, kacang tanah, dan granola.

* Tembaga, ditemukan dalam hati, lobster, tiram, jamur shiitake, kacang-kacangan dan biji-bijian, sayuran berdaun hijau, tahu, dan cokelat hitam.

* Seng, mineral ini melimpah dalam tiram, daging merah, unggas, babi, kacang-kacangan, buncis, kacang-kacangan, brokoli, sayuran berdaun hijau, biji-bijian utuh, dan produk susu.

Agar bisa diserap tubuh, kolagen harus dipecah menjadi peptida atau asam amino yang lebih kecil. Suplemen kolagen oral tersedia dalam bentuk pil dan bubuk. Suplemen ini biasanya mengandung dua atau tiga asam amino. Suplemen ini dijual sebagai peptida kolagen atau kolagen terhidrolisis. Peptida kolagen diserap melalui saluran pencernaan.

Efektivitas suplemen kolagen

Uji coba terkontrol secara acak (standar emas untuk menguji efektivitas obat-obatan) terhadap suplemen makanan dianggap masih kurang.

Beberapa penelitian yang telah dilakukan menemukan bahwa peptida kolagen mungkin efektif untuk meningkatkan hidrasi dan elastisitas kulit. Suplemen ini juga mungkin efektif untuk meredakan nyeri dan meningkatkan fungsi sendi pada penderita osteoartritis lutut.

Hal-hal penting yang perlu diketahui tentang ilmu di balik suplemen kolagen:

* Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) tidak mengatur suplemen kolagen. Mereka tidak mensyaratkan uji coba acak terkontrol plasebo ganda seperti yang dilakukan pada obat-obatan untuk mendapatkan persetujuan. Produsen suplemen tidak perlu membuktikan bahwa produk mereka aman atau efektif sebelum memasarkannya.

* Banyak penelitian yang dilakukan dengan suplemen didanai oleh industri suplemen atau penulis penelitian memiliki hubungan keuangan dengan industri suplemen.

* Tidak diketahui apakah suplemen kolagen akan melakukan apa yang dipromosikan pada labelnya.

Terakhir, perlu diingat bahwa mengonsumsi peptida kolagen dari makanan atau suplemen tidak dapat diarahkan ke tempat yang kita inginkan. Tubuh menggunakan peptida ini untuk apa pun yang dibutuhkannya, baik itu kolagen atau protein.

Kita dapat membantu tubuh memproduksi kolagen secara alami dengan mengonsumsi makanan bergizi seimbang meliputi ayam, daging sapi, ikan, produk susu, telur, kacang-kacangan, sayuran hijau, biji-bijian utuh, dan buah jeruk.

Untuk memperbaiki kerusakan kolagen pada kulit jauhi rokok, hindari asap rokok pasif, dan gunakan tabir surya setiap hari. (HG)