Hidupgaya.co – Sambut musim liburan, Markette memperkenalkan kolaborasi spesial bersama Pipiltin Cocoa, menghadirkan dua menu manis: White Chocolate Scoop Cheesecake dengan chocolate chunks, cranberry compote dan graham crumble, serta Tiramisu Latte yang creamy dan playful.
“Markette ingin menghadirkan suguhan yang menyegarkan namun tetap dekat dengan rumah, berupa dessert bergaya western yang dipadu indah dengan kekayaan rasa lokal,” ujar Cendyarani, President Director ISMAYA Group, yang menaungi Markette.
Sebagai jenama dari perusahaan lokal dengan visi global, Markette percaya bahwa kekuatan dan karakter bahan baku Indonesia perlu lebih banyak dibanggakan oleh masyarakatnya sendiri. “Pertemuan dengan Pipiltin Cocoa menjadi kolaborasi yang selaras dalam merayakan cita rasa Nusantara, mengangkat potensi lokal,” imbuhnya.
Melalui kolaborasi ini, sebut Cendyarani, cerita tentang cokelat Indonesia ke dalam sajian yang modern dan memanjakan.
Pipiltin Cocoa dikenal menggunakan kakao asli Indonesia dari berbagai daerah, salah satunya Ransiki 72%, cokelat single-origin dari Manokwari Selatan, Papua Barat, yang dihasilkan lewat kerja sama dengan koperasi petani lokal penjaga kelestarian alam dan kesejahteraan komunitas.
Dengan kualitas rasa yang otentik dan proses yang bertanggung jawab, Pipiltin Cocoa terus memperkenalkan potensi kakao Indonesia ke semakin banyak penikmat.
“Semua cokelat kami lahir dari kedekatan dengan tanah dan para petani yang merawatnya,” kata Tissa Aunilla, co-founder of Pipiltin Indonesia seraya menambahkan kolaborasi dengan Markette memberi kesempatan untuk mempertemukan lebih banyak orang dengan rasa asli Indonesia, dengan cara yang menyenangkan dan relevan untuk dinikmati.
Hidangan spesial kolaborasi Markette x Pipiltin Indonesia
Menu White Chocolate Scoop Cheesecake, memadukan kelembutan cheesecake yang creamy dengan sensasi playful dari chocolate chunks. Di setiap suapan, rasa manis white chocolate Pipiltin mengalun lembut, kemudian disusul oleh cranberry compote yang menghadirkan kejutan rasa asam yang menyegarkan.
Perpaduan tekstur dan rasa ini menjadikan satu kudapan yang elegan, namun tetap fun dan mudah dinikmati, menjadi teman pas untuk mengangkat suasana liburan semakin ceria.
Menu berikutnya, Tiramisu Latte, membawa pengalaman menikmati tiramisu ke dalam bentuk yang lebih ringan dan menyegarkan. Latte dingin creamy diberi taburan cokelat Pipiltin yang kaya dan ladyfinger di atasnya untuk sentuhan tiramisu klasik.
Racikan ini menciptakan dessert-in-a-cup terasa memanjakan tanpa berlebihan, menjadi teman manis yang pas untuk menemani obrolan sore dan momen santai di tengah keriaan akhir tahun.
Menu kolaborasi ini tersedia terbatas mulai 1 Desember 2025 hingga 16 Januari 2026 di gerai Markette Grand Indonesia. (HG)
Hidupgaya.co 