Hidupgaya.co – Cengkeh memiliki sejarah panjang dan menjadi salah satu tanaman rempah yang paling terkenal di dunia. Memiliki aroma manis yang khas, cengkeh menjadi bumbu serbaguna yang digunakan untuk melezatkan sejumlah hidangan.
Rempah ini memiliki aroma khas yang memikat indra perasa serta penciuman. Nah, film pendek berdurasi lima menit berjudul A (C)love Story bertutur tentang kisah autentik cengkeh Manado yang hadir dalam format yang lebih segar dan inovatif.
Dipersembahkan oleh A Fusion of Fine Tastes dan Mata Karanjang bekerja sama dengan Gastronusa, film ini dapat disaksikan secara eksklusif melalui kanal YouTube dan Instagram resmi Gastronusa.
Melalui dialog yang sarat makna dan visual sinematis, Chef Juna Rorimpandey dan Chef Jovan Koraag-Kambey berbagi kisah personal, menggali sejarah dan perjalanan cengkeh Manado hingga menjadi bagian penting dalam karya kuliner mereka.
Chef Juna menegaskan pentingnya penggunaan bahan-bahan terbaik Indonesia, khususnya cengkeh Manado yang memiliki karakteristik unik dan mampu meningkatkan kualitas kuliner serta produk-produk lainnya.
“Fine taste itu adalah ingredients terbaik Indonesia yang kita highlight, cengkeh Manado. Dengan keunikan dan kekhasannya, kita bisa menghadirkan berbagai karya yang extraordinary,” ujar Chef Juna.
Film ini tidak hanya menyajikan perjalanan rempah berharga ini dalam bentuk visual yang memukau, tetapi juga mengajak para penikmat kuliner untuk merasakan keunikan dan kehangatan cita rasa cengkeh lewat beragam hidangan spesial.
Tidak hanya menonton, pengalaman ini juga dapat dinikmati secara langsung. Selama satu bulan penuh, sejumlah hidangan eksklusif yang tampil dalam film ini dapat dicicipi di restoran Mata Karanjang, yang berlokasi di Wijaya dan WTC Sudirman.
Beragam menu spesial tersaji dan dapat dinikmati dengan rasa istimewa, di antaranya Wagyu Ribs Cengkeh Broth dan Cengkeh Glazed Bluefin Tuna menghadirkan sensasi hangat dan memikat dari cengkeh.
Adapun pilihan pencuci mulut dan minuman seperti Smoked Pineapple Cengkeh Sorbet dan Saraba Cengkeh Ginger Mocktail menambah kesegaran serta keunikan pengalaman bersantap.
Tak ketinggalan, sebuah acara bertajuk An Afternoon with Fine Tastes digelar pada 4 Oktober 2025 di Solo Ristorante, WTC 3 Sudirman, menghadirkan diskusi Insight Talk bersama para chef sekaligus pemutaran perdana film pendek A (C)love Story.
Nikmati juga berbagai sajian eksklusifnya di Mata Karanjang Wijaya dan WTC Sudirman, sepanjang Oktober hingga November 2025. (HG)
Hidupgaya.co 