Hidupgaya.co – Merayakan Hari Vegan Sedunia, IKEA Indonesia memperkenalkan kembali beragam pilihan menu makanan nabati (plant-based) yang dapat dinikmati di restoran peritel rumah tangga asal Swedia di tokonya di Indonesia.
Hari Vegan Sedunia diperingati secara global pada 1 November untuk meningkatkan kesadaran tentang manfaat pola makan nabati bagi kesehatan dan lingkungan.
“IKEA ingin menginspirasi masyarakat Indonesia untuk mencoba pola makan nabati sambil menikmati cita rasa dan kualitas protein nabati yang tak kalah lezat,” kata Ririn Basuki, Communication & PR Manager IKEA Indonesia.
IKEA juga berupaya untuk mendukung misinya dengan menyediakan makanan yang terjangkau, bergizi, dan lezat bagi pelanggan, serta sekaligus mengurangi jejak lingkungan dari produksi makanan.
Dengan memperkenalkan kembali menu vegan yang menarik ini, IKEA Indonesia ingin menginspirasi pelanggan untuk mengeksplorasi pola makan berbasis nabati sebagai pilihan yang lebih sehat dan berkelanjutan yang lebih terjangkau dan diminati banyak orang.
Secara global, IKEA berencana untuk menyediakan 50% dari makanan utama yang ditawarkan di restorannya akan berbahan dasar nabati pada tahun 2025, dan 80% bukan daging merah.
Hal ini merupakan bagian dari upaya berkelanjutan IKEA Indonesia untuk mempromosikan keberlanjutan dan menawarkan lebih banyak makanan nabati yang lebih baik bagi manusia dan lingkungan.
Ririn mengatakan, dengan adanya kegiatan mempromosikan makanan berbasis protein nabati ini semakin memperkuat komitmen IKEA terhadap keberlanjutan, pola makan yang lebih sehat, dan mengurangi dampak lingkungan dari produksi pangan.
Pilihan Menu Vegan IKEA Indonesia
IKEA menawarkan beragam menu berbasis protein nabati di antaranya:
Bakso Berbasis Nabati
Bakso ikonis IKEA itu diolah kembali dengan daging berbasis tanaman, menyediakan alternatif lezat dan sehat yang menyerupai rasa dan tekstur aslinya.
Nugget Vegan
Nugget gurih dan mengenyangkan yang dibuat dengan daging berbasis tanaman, diberi sayuran segar dan disajikan dengan saus vegan khas IKEA.
Pasta Vegan
Hidangan pasta lezat dengan daging cincang tiruan berbasis protein nabati, dicampur dengan saus tomat dipadukan dengan rempah segar.
“Dengan menambahkan lebih banyak pilihan pada menu di restoran IKEA yang lebih bergizi dan lezat, IKEA berharap dapat memberikan lebih banyak opsi makanan yang lebih sehat dan berkelanjutan,” pungkas Ririn. (HG)
Hidupgaya.co 