Hidupgaya.co – Merayakan kehangatan Ramadan, Midea dan Oakwood Suite Kuningan Jakarta menggelar cooking class hidangan favorit rumahan yang penuh kehangatan sekaligus tatap muka dengan komunitas.

“Acara cooking class hari ini adalah sebagai wadah pertemuan langsung antara Midea dan konsumen melalui komunitas yang didukung oleh Oakwood dan wanitaindonesia.co. Besar harapan kami, keseruannya bisa menjadi pengalaman yang tak terlupakan bagi seluruh peserta dan terlebih menjadikan Midea sebagai top of mind peralatan pendukung memasak,” ungkap Product Manager of Cooking Appliance Midea Edgar Ong di Pastis Oakwood Suite Kuningan Jakarta, Sabtu (23/3/2024).

Edgar melanjutkan, gelaran cooking class itu menggabungkan keahlian peralatan pendukung memasak dari alat masak Midea Air Fryer MF-CN35B, Induction Cooker IC-1610, dan Rice Cooker MB – FS5021W.

Kesempatan sama, Paundra Hanoetama, Director of Marekting Oakwood Suite Kuningan Jakarta, berharap agenda cooking class itu diharapkan  menjadi panggung bagi semua peserta untuk mengekspresikan kreativitas kuliner mereka dengan penuh semangat dan kegembiraan.

“Kami berharap setiap hidangan yang dihasilkan tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menginspirasi dan merayakan keberagaman cita rasa di bulan Ramadan. Selamat berkompetisi, semoga setiap langkah di dapur membawa kebahagiaan dan kesuksesan bagi semua,” ujar Paundra.

Peserta cooking class menciptakan hidangan spesial Ramadan (dok. ist)

Rahasia Masak Lezat ala Chef Imam dari Oakwood Suite Kuningan

Gelaran cooking class menampilkan dua menu unggulan sajian tradisional dengan sentuhan modern kwetiau kuah dan spring roll kreasi Chef Imam Sugiarto dari Oakwood Suite Kuningan Jakarta.

Dalam cooking class para peserta diajak untuk mempelajari rahasia dari pembuatan kwetiau kuah yang kaya rasa. Chef Imam membagikan cara-cara untuk menciptakan kuah yang gurih dengan sentuhan khas yang menggugah selera.

Kreasi hidangan kwetiau kuah dan spring roll eserta cooking class di Pastis Oakwood Suite Kuningan Jakarta (dok. Hidupgaya.co)

Kwetiau, mi tipis khas Tiongkok, menjadi bahan utama dalam hidangan ini. Di tangan peserta, mereka belajar bagaimana meracik bumbu-bumbu yang tepat untuk menciptakan kuah yang lezat dan seimbang rasanya. “Tidak hanya rasa, kwetiau kuah ini juga menghadirkan aroma yang membangkitkan kenangan akan masakan rumahan yang hangat,” ujar Chef Imam.

Spring roll menjadi salah satu menu takjil yang selalu dinantikan. Dengan balutan tipis kulit lumpia yang renyah, di dalamnya terdapat isian yang beragam dan menggugah selera. Pada cooking class kali ini, peserta diajarkan untuk membuat spring roll dengan sentuhan spesial, termasuk menggunakan Midea Air Fryer untuk hasilkan hidangan yang renyah. (HG)