Hidupgaya.co – Ngopi bukan lagi sekadar kesukaan pada minuman dengan aroma khas itu, namun sudah menjadi bagian gaya hidup masyarakat urban. Ditambah, minuman kopi tidak lagi klasik – yakni kopi hitam – melainkan hadir dalam berbagai variasi rasa kekinian yang berbagai kalangan.
Riset Snapcart 2023 menunjukkan 79% masyarakat Indonesia mengonsumsi kopi setidaknya sekali dalam sehari. Popularitas minuman kopi tak lepas dari inovasi minuman kopi yang sengaja diciptakan untuk menarik minat konsumen. Melalui riset yang sama, Snapcart juga menyebutkan bahwa orang Indonesia memiliki preferensi kopi yang beragam, namun sebagian besar menyukai kopi yang manis.
Menjawab kebutuhan akan kopi kekinian, Djournal Coffee yang bernaung di bawah Ismaya Group, merilis Cold Cream Sensation, merupakan inovasi minuman terbaru bagi konsumen yang menyukai kopi yang tidak terlalu serius.
“Cold Cream Sensation merupakan paduan kopi yang pahit, susu yang manis dan cream yang gurih memberikan dimensi baru dalam pengalaman mencicipi kopi,” ujar Marketing Manager Djournal Coffee James Hezekiah.
James menyebut, Djournal Coffee sengaja menciptakan menu kopi sesuai keinginan konsumen yang tidak ingin ngopi serius. “Konsumen ingin menikmati kopi klasik dengan cara baru. Awalnya mungkin mereka nggak suka kopi, namun dengan tren ngopi yang makin meningkat, konsumen ingin ngopi-ngopi lucu,” ujarnya menerangkan tujuan dirilisnya varian Cold Cream Sensation.
Lebih lanjut James mengungkap, Cold Cream Sensation menghadirkan kopi dengan cream tebal yang fluffy dan creamy sehingga memberikan rasa seimbang antara manis dan gurih dan dengan tampilan yang menarik.
Cold Cream Sensation memiliki tiga varian dengan rasa favorit masyarakat Indonesia, yaitu Tiramisu Creamy Latte, White Velvet Creamy Latte dan Sea Salt Creamy Latte. James menyebut, varian White Velvet Creamy Latte menjadi rasa signature dari Djournal Coffee. “Perpaduan rasa sea salt dan burnt caramel memberikan rasa yang unik antara gurih dan manis sehingga konsumen dapat menemukan sensasi baru dalam setiap tegukannya,” tuturnya.
Sedangkan Tiramisu Creamy Latte berbentuk cold cream yang menyerupai donat, tak hanya memberikan rasa manis mirip dengan dessert, tetapi juga cocok untuk mereka yang suka mengunggah kegiatan ngopi di media sosial.
Kesempatan sama, Sendy Djaja, Research & Development Manager of Ismaya Group, menambahkan Cold Cream Sensation menggunakan kopi Gayo, meskipun rasanya ringan namun tetap memuaskan. “Kami berharap Cold Cream Sensation dapat memberikan sentuhan yang berbeda dan menyenangkan, menjadikan pengalaman minum kopi lebih dinamis dan memuaskan,” ujarnya.
Cold Cream Sensation yang berikan rasa manis dan gurih yang seimbang ini dapat dinikmati di seluruh Djournal Coffee di Indonesia mulai dari Rp42.000. Nah, penasaran mau coba yang mana? (HG)
Hidupgaya.co 