Hidupgaya.co – Banyak orang minum kopi untuk meningkatkan energi, tetapi minuman yang amat populer ini mungkin memiliki manfaat kesehatan lainnya, seperti menurunkan risiko diabetes tipe 2 dan membantu dalam menurunkan berat badan. Di seluruh dunia, para ahli memperkirakan bahwa orang mengonsumsi sekitar 2,25 miliar cangkir kopi per hari. 

Para peneliti telah melihat manfaat minum kopi untuk kondisi seperti diabetes, penyakit kardiovaskular, penyakit radang usus, dan penyakit hati. Ada beberapa bukti yang mendukung klaim ini, namun tidak semua.

Kopi mengandung sejumlah nutrisi bermanfaat, antara lain riboflavin (vitamin B2), niasin (vitamin B3), magnesium, potasium, dan berbagai senyawa fenolik, atau antioksidan. Beberapa ahli berpendapat bahwa bahan-bahan ini dan lainnya dalam kopi dapat bermanfaat bagi tubuh manusia dengan berbagai cara, demikian laporan Medical News Today.

Ada hampir 80 sampai 100 miligram kafein dalam secangkir kopi 8 ounce (setara 236 ml). “Namun kandungan kafein dalam kopi dapat bervariasi, bergantung pada faktor seperti jenis biji kopi, metode penyeduhan, dan ukuran penyajian,” kata Lorraine Kearney, ahli diet bersertifikat dan CEO New York City Nutrition dikutip dari Forbes Health.

Espresso, yang dibuat dengan ‘memaksa’ uap melalui biji kopi yang ditumbuk halus di bawah tekanan yang sangat tinggi, adalah bentuk kafein yang jauh lebih pekat. Secangkir espresso standar 2 ounce  mengandung sekitar 120 miligram kafein.

Jumlah kafein dalam minuman seperti cappuccino dan kafe latte bervariasi tergantung pada kedai kopi yang sering kita kunjungi dan berapa banyak gelas espresso yang mereka tambahkan di setiap ukuran minuman – biasanya 1 hingga 2 gelas.

Latte kecil atau cappucino mungkin mengandung 1 gelas espresso. Ukuran sedang atau besar sering berisi 2 shot, menggandakan kandungan kafein.

Kopi vs Minuman Berkafein Lainnya

Berikut kandungan kafein pada kopi dibandingkan dengan minuman lainnya:

1. Satu kaleng minuman berenergi Rockstar 8 ounce mengandung 79 miligram kafein.

2. Secangkir teh hijau seberat 8 ounce mengandung sekitar 29 miligram kafein.

3. Secangkir teh hitam seberat 8 ounce mengandung sekitar 47 miligram kafein.

4. Sekaleng minuman ringan berkafein 12 ounce biasanya mengandung 30 hingga 40 miligram kafein.

5. Secangkir kopi tanpa kafein 8 ounce dapat mengandung 2 hingga 15 miligram kafein.

6. Minuman dingin 16 ounce (setara 473 ml) dari Starbucks mengandung 205 miligram kafein

Kafein dalam jumlah yang jauh lebih kecil juga dapat ditemukan dalam makanan yang mengandung bubuk kakao, seperti kue, permen, olesan seperti Nutella, dan sereal. (HG)